Zelf Wijn Maken van druiven en andere fruitsoorten

Logo

en het brouwen van een lekker biertje

NOS JUNGIT AMICITIA ET VINUM PRAEBET GAUDIA
*
Ons bindt de vriendschap en de wijn geeft ons de vreugde
*

Met een vriendelijke groet
aan alle VAW-leden en alle wijnmakers en bierbrouwers
uit Wallonië, Nederland en Vlaanderen

Nieuwsbrief van Juli 2017

De Nieuwsbrief van Juli 2017 met de allerlaatste gegevens is er. Lees meer...

Gebruik van korrelgisten

Beste vriend amateur - brouwer,
Naar aanleiding van de nieuw aangeboden korrelgisten zijn er enkele vragen geweest over hoe het best gebruiken van deze korrelgisten.
Lees meer hierover...

Terugblik op Opendeurdag mei 2017

Onze Opendeurdag in mei is een succes geworden. Heel wat bezoekers en heel wat fietsers hebben hun weg gevonden naar ons lokaal en de tent. Zoals gewoonlijk komen in de voormiddag de leden en vrienden heel geleidelijk aan, maar het middageten was goed bezocht, geen overdreven drukte tegelijk. Mogelijk zullen we in de toekomst het beginuur wat verlaten naar 11 of 12 uur, zodat de helpers iets meer voorbereidingstijd hebben, dit wordt in het bestuur later nog verder besproken.

Jubileumfeesten

De organisatie van de jubileumfeesten 40 jaar VAW-Geel is ook in volle voorbereiding : er zullen op zondag 8 oktober speciale jubileumbiertjes te proeven zijn, en er komt nog eens een bodega met bijzondere vruchten- en druivenwijnen, en enkele uitzonderlijke likeuren. Er zal op zaterdagavond vanaf 19 uur een feestelijke receptie zijn, omkaderd met muziek, en op zondag komt er in de namiddag ook een life-muzikant voor animatie en sfeer zorgen. Ken je in je vrienden- of professionele kring mensen of bedrijven die ons willen ondersteunen en sponsoren, mag je die laten weten aan bestuursleden, of aan via e-mail aan: Eddy@VAW-Geel.be .

Gezamenlijke aankoop krieken

Volgens de huidige berichten zijn er dit jaar krieken te koop, namelijk een mengeling van kelleries en gorsem. We weten nu nog geen prijs. Hopelijk blijven de fruitboeren in Limburg deze zomer wel gespaard van onweders, ze hebben al veel schade geleden door de vorst in april, en de droogte van deze maand is ook niet ideaal.. Info en bestelling: aan de winkeltoog of Jos Van Genechten, Jos@VAW-Geel.be , 014/58.00.58 Prijs: voorschot 0,5 euro per kg bij bestelling, afrekening bij afhaling. Leverdatum: rond half juli, u wordt telefonisch op de hoogte gebracht.

Fietstocht en barbecue

De fietstocht zal iets meer dan 30 km zijn, met 2 tussenstops onderweg. We passeren het kasteeldomein van Gust en Jenny Raeymakers in Zevendonk, rijden verder via Klein Rees langs Leo Dierckx, en daarna verder naar ons clublokaal. Inschrijven kan reeds vanaf 13 uur, vertrek is stipt om 13.30 uur. En in tegenstelling tot vorig jaar zullen er genoeg groenten, sausen en andere toebehoren zijn dit jaar, een foutje in de berekeningen was toen de oorzaak. Wanneer: zondag 20 augustus om 13.30 uur. Waar: aan ons gildelokaal op Ten Aard. Deelnameprijs: 12 euro voor leden, 20 euro voor niet leden, 5 euro voor kinderen tot 12 jaar. Alle eten en drinken is inbegrepen in die prijs.

Gezamenlijke aankoop druiven en druivensap

Ook al eens nadenken en beslissen over de bestellingen van de druiven en druivensap dit najaar. Bij de blauwe druiven hebben we Merlot en Montepulciano per kilo te bestellen, die bij afhaling kunnen ontsteeld en gekneusd worden, en in de witte bieden we Kerner, Mueller- Thurgau en Riesling als sap aan, per liter te bestellen. De rode komen gewoonlijk eind augustus toe, de witte begin oktober. Maar met het weer weet je nooit!
Info en bestelling: aan de winkeltoog of aan Jos Van Genechten, Jos@VAW-Geel.be , 014/58.00.58
Prijs: voorschot 0,5 euro per kg of per liter bij bestelling, afrekening bij afhaling.
Leverdatum: rond eind augustus, september of oktober. U wordt telefonisch op de hoogte gebracht.

Aankoop Hop, Mout en speciale Korrelgisten

Hierbij een bestelformulier voor de aankoop van hop en mout.

Vrijwilligers gevraagd

Zoals u weet draait onze gilde volledig op vrijwillige inzet. Ik ga ze niet allemaal opsommen: de activiteiten die onze leden via hun belangloze inzet ondersteunen. Ik wil er geen over het hoofd zien. Voor enkele activiteiten hebben we nog steun en een helpende hand nodig. Kan u enkele momenten vrijmaken en wil u een bijdrage leveren aan de werking van onze gilde, hier de mogelijkheden:

  • Tijdens de klusjesdag op de eerste maandag van de maand zorgen we voor het onderhoud van ons lokaal en de organisatie van de winkel. Steek jij graag de handen uit de mouwen? Contacteer frans@vaw-geel.be.
  • Wil je iets meer dan je brouwketeltje thuis? We zoeken nog versterking van onze brouwploegen voor onze gildebieren. Als je graag eens in een grotere ketel roert, ga eens aan de toog hangen met een huidige brouwer.

Een blik vooruit

In 2017 is er weer een 5-jaarlijks jubileumfeest bij VAW Geel. Onze gilde bestaat dan 40 jaar.
Bier
Er wordt gewerkt aan een jubileum-bier dat speciaal voor het 40-jarig bestaan van onze gilde wordt gebrouwen.
Wijn
De bedoeling is om nog eens een bodega te organiseren. Maar dan hebben we jullie hulp nodig. We willen dan verschillende wijnen schenken die gemaakt zijn door onze leden. Dus degenen die een aantal flessen (max. 10) op overschot hebben die zouden we dan willen kopen. De wijnen die dit jaar worden gemaakt zijn dan ideaal.
Info: Jos of Tel. 014/58 00 58

Rouwberichtje

De eerste voorzitter van het toen jonge VAW-Geel, Cyriel Claes, is onlangs op 17 mei overleden, hij is 87 jaar geworden. Veel leden van onze huidige vereniging hebben hem niet meer gekend, de ouderen uiteraard wel. Voorzitter worden van een jonge wijnclub, als politie-commissaris van Geel, je moet het maar durven en doen.
Merçi Cyriel.

Verbond Amateur Wijn- en Biermakers vzw
Saters- en Bacchantengilde Geel
Sasachtweg 6
2440 GEEL

Volg ons op

Facebook

VAW-Logo VAW-Logo

E-mail: Webmaster

Terwijl je hier bent, breng even een bezoek aan:

Logo GeelFM
http://www.geelfm.be

Lieve's Encaustic Art Gallery
Lieve's Oil Paintings
Onze reizen met de motorhome