| Benaming | Sorbietsuiker, Sorbitol |
| Samenstelling | - Witte vaste kristallijne stof, zoet smakend
- Oplossing: sorbitol 70% en water 30% |
| Vorm | Kleurloze, heldere, dikvloeibare zoete vloeistof,
die in de winter kan uitkristalliseren. |
| Verpakking | 1 liter |
| Gevaar | Grote hoeveelheden zijn purgereng. |
| Eerste Hulp | Bij inname langs de mond: geen
Bij contact met de ogen: geen Bij contact met de huid: geen |
| Etiketten
(gevaarlijke producten) |
geen |
| Bewaren | Kamertemperatuur,
tegen vorst beschermen. |
| Houdbaar | Onbeperkt, uitgekristalliseerde oplossing ten gevolge van koude kan door opwarmen terug homogeen gemaakt worden. |
| Vernietigen | In riool. |
| Gebruik | Niet vergistbare suiker, om zeer droge wijnen zachter en volmondiger te maken.
Best niet meer dan 5 ml per liter wijn gebruiken. |
| Zie ook: | Wijnen Zelf Maken van J. Lambrechts p. 116 |
| Overgenomen uit: | VAW-Magazine 24ste jaargang Nr. 3 p. 99 |
| Terug naar Index | Terug naar Technische Fiches |