| Benaming | Kaliumdisulfiet, KDS, Bisulfiet, Campden, Kaliumpyrosulfiet |
| Vorm | - Witte kristallijne stof met prikkelende geur.
- Witte tabletjes van 0,5 g (Campden). |
| Verpakking | In plastiekzak met 250 of 1000 g. |
| Gevaar | - Innemen van meer dan 0,5 g per liter, herhaaldelijk, kan maagprikkeling en zenuwstoornissen veroozaken.
- Inademen van vrijkomend gas, zeker na toevoeging van zuur, is prikkelend voor de ademhalingswegen en slijmvliezen. |
| Eerste Hulp | Bij inname langs de mond:
* laat actieve kooltabletten of poeder innemen met water * in de frisse lucht diep ademen Bij contact met de ogen: veelvuldig spoelen met water Bij contact met de huid: geen |
| Etiketten
(gevaarlijke producten) |
geen |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, in goed gesloten potje. |
| Houdbaar | Ongeveer 1 jaar bij goede behandeling.
Controleer het vrij sulfiet in het product. |
| Vernietigen | Kleine hoeveelheden in vuilbak of riool, grotere KGA. |
| Gebruik | Ontsmetten van sap, flessen, kurken, remmen wilde gisten, verkleuren van witte wijn tegengaan, rode pulpgisting beter kleuren.
Dosis: - kurken en flessen 20 g per 10 liter + 5 g citroenzuur - most voor de gisting 1 à 1,5 g per 10 liter - eerste overheveling 1 g per 10 liter - tweede overheveling 0,5 g per 10 liter - afvullen 0,5 g per 10 liter + 0,5 Ascorbinezuur |
| Overgenomen uit: | VAW-Magazine 24ste jaargang Nr. 4 p. 141 |
| Terug naar Index | Terug naar Technische Fiches |